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QUI SOMMES-NOUS?

A Propos de Rachel

Curieuse, créative et passionnée, ses voyages ont forgé son goût des rencontres. Sa ténacité et sa détermination ont fait le reste pour que cette ancienne Directrice d’agence de communication pour des entreprises du CAC 40 repense le métier de caviste et crée Les Pépites de Rachel.
Son parcours (formée par Stéphane Derenoncourt et son équipe et diplômée WSET) et ses valeurs lui permettent aujourd’ hui de proposer des sélections sincères et objectives, devenant peu à peu une référence tant pour les consommateurs que pour les vignerons.

A la Rencontre des Pépites de nos terroirs

Choisir un vin aujourd’hui relève de plus en plus d’une influence liée aux labels à l’image et à une stratégie marketing plus qu’au choix d’une saveur, d’un goût, d’une histoire, d’un terroir. Loin des étiquettes conventionnelles et des goûts standardisés, je partage les valeurs des artisans vignerons soucieux de l’identité de leur terroir et de l’environnement.
Chaque vin à son histoire. Ma passion, faire découvrir et raconter chacune d’entre d’elles à l’occasion de dégustations, de rencontres sur les marchés en tant que caviste ambulant, ou via le site grâce à nos sélections.

Pour moi le vin c’est un point de rencontre, une incitation à la convivialité.
Les Pépites de Rachel c’est privilégier le goût à la notoriété, c’est un concept qui permet de recréer du lien autour du vin et accompagner les plus curieux dans la découverte des richesses de nos terroirs, au-delà des étiquettes.

A chaque vin son histoire.
Ces pépites ont un point commun : elles ont toutes été imaginées et réalisées par des vignerons soucieux de l’identité du terroir, de l’environnement et ce dans le respect du sol et de la vigne, car dans le vin, toutes les actions ont un impact direct sur le goût.

 

NOS ENGAGEMENTS

LA SELECTION

Nos sélections, exclusivement faites de vins réalisés dans le respect de l’environnement, permettent aux consommateurs d’oser, de découvrir, de mieux consommer par la connaissance et la qualité de ces Pépites «dénichées» lors de mes nombreuses escapades.

LA DEGUSTATION

Chaque vin à son histoire. Ma passion, faire découvrir et raconter chacune d’entre d’elles à l’occasion de dégustations, de rencontres sur les marchés en tant que caviste ambulant, ou via le site grâce à nos sélections.

LE CONSEIL

Un doute sur un accord mets/vins ? Envie de sortir des sentiers battus et découvrir de nouvelle saveurs ? Avec le Wine Truck ou via la Boutique en ligne, les Pépites de Rachel vous permettent de trouver un vin, sur les conseils d’un expert, en toute transparence et avec des tarifs négociés.

Tous nos vins sont élévés en viticulure raisonnée, bio et biodynamie

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