Petit Soleil – 2013

Alors là, nous sommes loin des étiquettes !
Le vignoble est situé dans l’Entre-deux-Mers et composé de superbes coteaux argilo-calcaires exposés plein sud.
Les vignes sont tenues dans les règles de l’art ; c’est très très beau !
Le château Pinbeausoleil est la propriété d’un éminent cancérologue et Jean le responsable du domaine a quitté ses études de médecine en cinquième année pour se lancer dans la viticulture.
Je ne suis pas docteur, mais cette Pépite là est une bonne thérapie pour l’âme, je vous l’assure !
Le Petit Soleil gourmand, gouleyant, vif avec de jolies notes de fruits rouges, est un élixir qui se déguste en toute occasion !
Vous chanterez régulièrement, j’en suis certaine, «  j’veux du soleil ! ».

50,00

Rupture de stock

FICHE TECHNIQUE

Superficie : 6 ha situés sur la commune de Saint-Vincent-de-Pertignas (Entre-deux-Mers).
Sols : Argilo-calcaire à 70% et limono-graveleux pour le reste.
Encépagement : 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec.
Age moyen du vignoble : 35 ans.


Accords mets-vin

Agneau de 7 heures, Lapin à la moutarde, Pigeonneau rôti.