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Le Rocher des Violettes – Montlouis « Touche mitaine ». 2018

Une Pépite intense !
L’appellation Montlouis se situe au point de rencontre des vallées de la Loire et du Cher.
Au nez des notes végétales de coriandre et menthe fraîche, arômes de fleurs blanches et agrumes, et une touche minérale. En bouche ce Chenin est sec, ample, avec des notes de coing. Sa minéralité s’exprime sur une note iodée puis fumée.
J’apprécie Le raffinement de ce vin  et sa droiture.
Superficie du domaine : ce vin est issu d’une parcelle de 4 hectares sur 11 hectares en Montlouis situé sur la commune de Saint Martin le Beau

 

CARTON DE 6 BOUTEILLES : 108,00 (18,00 TTC la bouteille)

FICHE TECHNIQUE

Superficie: ce vin est issu d’une parcelle de 4 hectares sur 11 hectares en Montlouis situé sur la commune de Saint Martin le Beau
Sols: Sols : Argile et silex.

Cépage:100% Chenin.


Accords mets-vin

Apéritif, coquilles Saint -jacques, viandes blanches.